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Château de Beaucastel Coudoulet de Beaucastel 2005

23.80 €
 Proposé par : Lavinia

Cépages : Marsanne 30%, Viognier 30%, Bourboulenc 30%, Clairette 10%. Vinification : Vendange manuelle, tri de la vendange, ramassage en caisse, pressurage pneumatique, débourbage et fermentation pour une partie en pièces de chêne et pour une partie en cuve inox. Elevage : Pendant 8 mois. Assemblage et mis en bouteilles, sans passage à basse température. Dominantes organoleptiques : Aspect : jaune pâle. Nez : pêche, banane, miel. Saveur : gras, rond avec une fraîcheur très florale.

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