Eau de vie de gratte-cul des Causses (églantine)

 Proposé par : Bien Manger

L'eau de vie est un alcool non sucré, à la différence des liqueurs. Elle provient de la distillation d'un liquide alcoolisé vieillie en fût. Avec l'âge, l'eau de vie gagne en caractère, vous pouvez donc la garder assez longtemps pour la déguster plus tard. Elle est fabriquée sur le plateau du Larzac, dans la plus pure tradition artisanale.