Véritables Praslines de Montargis

 Proposé par : Choconline

Si la recette des praslines reste inchangée depuis Louis XIII, c'est bien parce que cette friandise touche à la perfection ! Les véritables praslines de Mazet s'offrent à vos palais dans leurs beaux écrins métalliques décorés à l'effigie de la maison mère de Montargis, véritable lieu historique de la gourmandise.
A noter
Ce produit est unique par son goût et ses saveurs inattendues. L'amande fine est triée avec beaucoup d'attention, grillée, mélangée avec un sucre qui, à la cuisson, se transforme en caramel. En fin de cuisson, de la vanille naturelle est ajoutée, puis une gomme arabique est appliquée sur le produit, afin de lui donner un aspect brillant.